贝贝南瓜用微波炉加热15分钟左右就可以熟透。将微波炉设置成高火，将贝贝南瓜放进去设定时间为15分钟就可以了，贝贝南瓜的个头较小，淀粉含量高、水分含量少，烹饪起来比普通南瓜更易熟透。
贝贝南瓜原产于日本，是南瓜家族中的小型瓜，一个成熟的贝贝南瓜只有一个麒麟瓜大小，水分含量少、淀粉含量高，极易蒸熟。
贝贝南瓜淀粉含量高于水分含量，喜欢吃湿润一点的蒸南瓜时可以在盘子里面放入少量的水，这样蒸出来的南瓜就会比较湿润，喜欢吃面一点的南瓜则不需要加水。
贝贝南瓜的口感与普通的南瓜相比甜度更高，口感更粉糯且伴有板栗的清甜，不加入任何调味直接食用都非常好吃。
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