樱桃可以现摘现吃或者做成糖水樱桃、晒成樱桃干、做成樱桃酱，都是各有特色的吃法。最常见的吃法是现摘现吃，刚摘下来的樱桃，果实饱满，汁多可口，酸甜爽口，放入冰箱冷藏之后再吃会更加好吃。
樱桃干的做法也简单，将樱桃洗净，去掉樱桃梗，然后在太阳光下暴晒，待樱桃明显晒干，果肉发硬时，装好储存于冰箱中冷藏即可。
樱桃也可以做成樱桃酱吃，将樱桃洗净，去除樱桃梗和樱桃核，将剩余的樱桃果肉挤压成酱，装入耐高温玻璃瓶中，瓶中加入少许冰糖，在锅中蒸20分钟左右就可以了。
或者把樱桃洗干净去梗，放入砂锅中，加入适量的砂糖腌制樱桃一会。再加入适量的水和麦芽糖，加热煮成糖水樱桃。
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