建议不要吃。奇亚籽是有保质期的，一般在一年到两年左右。过期的话，其中的营养成分会发生一定的流失，而且可能会产生一些细菌，霉菌。吃了的话可能会对人体造成一定的影响，不利于人体健康。
奇亚籽过期可以从它的外观，气味上来辨别，过期后的奇亚籽颜色暗淡，而且会有一股刺激性的味道。
如果奇亚籽过期的时间不太长，且外观，气味没有变化时，是可以吃的，但是要尽快吃完。
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