一、越南荔枝品种有哪些
桂味，无核荔枝，三月红。 越南荔枝的外观更有特点，皮肤没有龙眼那么光滑，果皮上有轻微凸起的颗粒，颜色分为鲜红色和暗红色。未成熟的荔枝本身是蓝色的，红色的果皮包裹着白色透明。荔枝的果肉鲜美可口，可直接食用，也可制成荔枝酒，或制成果酱等。
二、如何挑选荔枝
1.看果肉的颜色
如果它的果肉呈乳白色，玲珑剔透，果汁丰富，非常有光泽则是新鲜的。如果打开果皮，里面的果肉颜色不鲜艳，看起来呈黄褐色或有些黄色，荔枝不够新鲜，甚至变质，这样的荔枝不好吃。
2.看荔枝壳的颜色
因为绿色的荔枝还没成熟，吃起来会发涩，不够甜，不建议购买它们，如果您已经购买了它们，您可以将它们放置一两天以使其成熟食用。深红色的荔枝成熟度很高，但是这个荔枝虽然吃起来很甜，但是失水，会有点干，第二天味道会变差甚至变质，所以不建议买这个。有绿色和红色的真的是很好吃的荔枝，红中带点绿的，味道刚刚好，而且吃起来很脆，吃起来也不错，所以建议大家在选择的时候选择红绿相间的。
3.摸一下荔枝皮，感受一下
未成熟的荔枝皮较厚，粘在果肉上，新鲜荔枝应该感觉紧实有弹性，比较成熟。成熟的荔枝柔软无弹性，里面的果肉难以保证新鲜，不是过熟的就是腐烂的，所以选择更结实、更有弹性的荔枝。
荔枝是夏天的应季水果，所以喜欢吃荔枝的小伙伴要抓准时机，荔枝的品种很多，越南荔枝是比较好吃的一种，而且越南荔枝也有三个品种，上面为大家做了介绍。那我们平时在购买荔枝的时候也是有技巧的，这里为大家介绍了三种方法，希望在生活中可以用得到。
