妃指配偶即迎娶进门的女子都可以被称作妃。后来妃特指王侯的配偶。王爷的妾如果是按礼迎娶的也可称妃，若只是简单收房则不能称妃。历朝历代的称呼各有不同。中国后妃的体制发始于周，形成于秦，自汉、隋、唐、宋、元、明、清以降、历代多有增损，但大体仍不离周制。周代的后妃制规定王者立后、三夫人、九嫔、二十七世妇、八十一御妻。所谓后，在宫闱中其地位如同天子，三夫人则如同三公，九嫔如同诸侯，世妇如同大夫、御妻如同士。后及三夫人乃为天下母仪，制定妇礼。
明代没有侧妃的称呼，只有清朝有侧福晋。明朝王爷的次妃如已有子，不分嫡出庶出、俱不许选继。止照内助事例、有妾推举一妾、无妾奏选一人、以管理家事、抚育子女。不许请授次妃封号。亲王或郡王之妾、其子已袭封亲王、而嫡妃不存者、准封次妃。明代嫔妃制度：名号授予后妃以封号、尊号、徽号和谥号；封号用以定后妃等级；等级按等级颁发给后妃宝印；待遇是以冠服、车舆、仪卫卤簿规制。
明朝：
明朝是中国历史上的朝代，明太祖朱元璋建立。初期建都南京，明成祖时期迁都北京。传十六帝，共计276年。元末爆发红巾起义，朱元璋加入郭子兴队伍。1364年称吴王，史称西吴。1368年初称帝，国号大明 ，定都南京；1421年朱棣迁都至北京，以南京为陪都。明初历经洪武之治、永乐盛世、仁宣之治等治世，政治清明、国力强盛。1449年经土木堡之变由盛转衰，后经弘治中兴、万历中兴国势复振。晚明因政治腐败、东林党争和天灾外患导致国力衰退，爆发农民起义。1644年李自成攻入北京，崇祯帝自缢，明朝灭亡。明朝宗室在南方建立了多个政权，史称南明。清兵入关后，陆续击败弘光、隆武、绍武等诸政权。1662年永历帝被杀，南明覆灭。1683年，清军攻占台湾，奉明正朔的明郑覆灭。
1、年糖年饼：象征生活甜甜蜜蜜。
2、年糕：象征年年高。
3、荸荠：也叫马蹄，象征有钱。
4、甘蔗：象征日子节节高。
5、菠菜：要有根的，红色的根须象征日子红红火火。
6、大蒜苗：象征过日子很会算。
7、还有因为灶王是管理炊事方面的神，是要去玉帝那里汇报的，人们会在小年日买糖瓜、汤圆、麦芽糖等食物，据说供奉这些又黏又甜的东西，目的就是要粘住灶神的嘴巴，让他回到天上时多说些好话，再讲不出坏话。
一、唐朝：
1、正一品：正王妃，简称王妃，出身名门贵族，且为王爷的发妻；
2、正二品：侧夫人，简称夫人，为王妃之后权力最大的王爷妃嫔；
3、正三品：妾妃，简称王妃。
二、清朝：
1、嫡福晋：王爷的正妻；
2、侧福晋：王爷的妾；
3、庶福晋：王爷的妾，地位比侧福晋低；
4、格格：不同于王爷的女儿，只相当于王爷的侍妾，地位极低。
