为什么血液中不能发生甘油三酯与葡萄糖的转化

血液中应该是相互影响，可以间接互换， 首先甘油三酸酯中的丙三醇会被转化为葡萄糖供人体使用，如果大脑对葡萄糖的需要大于身体内的含量时脂肪细胞也会将甘油三酸酯分解产生葡萄糖，其次糖原累积症中葡萄糖的升高，积累会间接导致血液中的三酸甘油脂和胆固醇等脂质合成旺盛，形成高脂血症和肝脂肪，所以两者是可以影响互换。

血清葡萄糖，其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法，但试剂比较昂贵，我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广，目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法，测定液的显色强度与反应条件有关，邻甲苯胺的批号、邻甲苯胺试剂的新、以及加热温度和加热时间等都会影响显色强度。因此，测定管，标准管、空白管的加热时间与温度必须完全一致，每批测定管数不宜过多，以便能较好地控制反应条件。有些批号冰醋酸会产生棕色反应，影响测定结果。