1、食材：芥菜半斤，虾米50克，排骨一条，姜少许，盐1勺，鸡粉少许。
2、坐砂锅加油烧热，加入姜和排骨。
3、煎至两面金黄。
4、码入芥菜梗炒软加入菜叶子。
5、炒软的菜加入开水。
6、盖上盖子煲至菜梗变软即可。
7、加入盐，翻炒一下。
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