降嘌呤的食物主要是指低嘌呤饮食，即嘌呤含量不高的蔬菜、水果，不会造成高嘌呤饮食，即不会诱导和发生痛风。所在痛风时倡导进食低嘌呤饮食。
低嘌呤饮食包括牛奶、鸡蛋、萝卜等新鲜的蔬菜、水果。可以喝白开水或苏打水，利于快速降血尿酸，防止痛风进一步加重和发作。
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