冠心病的患者没有忌食的水果,反而应该适量增加新鲜的水果和蔬菜摄入,因为水果和蔬菜有利于冠心病患者的身体健康。主要原因是蔬菜和水果中含钾高,能够促进体内钠的排出,从而有助于减少能量的摄入、避免肥胖。还能增加水溶性维生素,特别是维生素C。增加膳食纤维,特别是可溶性的膳食纤维。一般建议冠心病的患者每天应该进食1-2个水果、8两到1斤的新鲜疏菜。如果是伴有糖尿病的冠心病患者,在血糖控制平稳的前提下,也可以选用低糖或中等含糖的水果,包括苹果、猕猴桃、草莓、梨、柚子等。
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