对于大多数患者突然戒酒是好的，对部分由于饮酒各方面的原因，导致严重的躯体疾病或躯体疾病十分不佳的患者，一次性戒酒可能出现严重的戒酒反应，考虑逐渐戒酒。但对大部分患者要戒酒，就要立即完全性戒酒，因为缓慢逐渐戒酒可能会增加戒酒的难度，所以突然戒酒对大多数酒依赖的患者是有好处的。戒酒最好的时候是在封闭病房住院，患者就没有办法继续饮酒。戒酒的治疗有替代疗法，比如苯二氮卓类的药物，也有支持性的疗法，促代谢的药物维生素C、ATP等，支持性的心理治疗也有相当作用，康复期的治疗是以后的事。
