胰腺炎的患者，首先就是不能喝酒，好多病人长期大量饮酒会引起胰腺炎发作，还有食用一些比较油腻的食物，有些具有高脂血症的患者，也可以引起胰腺炎。如果有胆囊结石和胆管结石的患者，需要处理胆结石，胆源性的胰腺炎在我们国内比较常见，只有解除了病因以后才可以预防胰腺炎再次发作。对于胰腺炎的饮食注意事项就是不要喝酒，少食用油腻的食物，也不要暴饮暴食，多吃新鲜的水果、蔬菜，少食用肥肉或者是辛辣、刺激的食物。
