山药里面含有大量的淀粉，属于碳水化合物类的食物，血糖高的人是可以吃的，但是要减少主食的热量。
得了糖尿病，需要限制每天进食的总热量，并不是限制某几种食物。
在同等热量的前提下，尽量选择热量比较低的青菜，蔬菜，全谷类的食物等等，以减少饥饿感。
尽量少吃热量高的甜食，饮料，点心，油腻煎炸的食物等等。
做到定时，定量，细嚼慢咽。
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