尿毒症病人建议优质蛋白饮食，优质蛋白主要是指动物蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。
尿毒症可导致水溶性维生素代谢发生改变，而且尿毒症患者多伴有食欲下降，维生素摄入不足，因此应注意增加补充维生素，多食用含有B族维生素和维生素C、维生素D的蔬菜及水果。
尿毒症病人多存在低钙血症及高磷血症，应增加钙的摄入，多食用牛奶、钙片等。
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