聊聊有关保健的一些事

健康的四大基石是：“合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡”。

一、合理膳食：

1、每日最少饮水l200mL(约6杯)。应主动，少量多次，白开水。绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、骨头汤、蘑菇汤是国际上提倡的六种保健饮品。

2、只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。

健康膳食

（1）每天喝一袋牛奶，可补钙，可用酸奶，低乳糖奶或两倍豆浆代替。

（2）每日摄入碳水化合物250克左右，即相当于主食6两左右。

（3）每日进食三到四份高蛋白食物，每份指：瘦肉1两，或鸡蛋1个，或豆腐2两，或鸡鸭2两，或鱼虾2两。以鱼类、豆类蛋白较好。

（4）有粗有细(粗细粮搭配);不甜不咸每日摄盐6-7克为好，七八分饱。上午十点左右和下午三点左右补充一些零食。比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃上几粒坚果(如：花生、核桃、杏仁等)。坚果含有丰富的蛋白质，对癌症、心脑血管病都有不错的预防作用。

㈤ 每天吃500克新鲜蔬菜及水果，是预防多种疾病的有效措施。配餐时可再用适量烹调油、干果及调味品等。

（5）烹饪方法：以蒸、煮、焖、拌、汆为主。减少营养流失，保证低脂饮食。

（6）饮食莫忘健脑养心：由于脑力消耗较大，食谱中应加入健脑、养心的食物。如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。尤其是杏仁，它富含维生素E、镁等元素和有益于心脏的单不饱和脂肪酸。

（7）喝酒前吃些含B族维生素的食物：酒精损伤胃黏膜后，会让体内缺乏B族维生素，所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。

（8）区别不同季节进补：夏天多吃瓜果类：西瓜、香瓜、哈密瓜等;多吃凉性蔬菜：苦瓜、黄瓜、茄子等;多吃杀菌蔬菜：大蒜、洋葱、韭菜等。秋冬季，适合吃些牛羊肉进行“温补”，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物;在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等适合冬天食用。此外，还要多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。

（9）食谱举例：

早上：半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹;

中午：什锦砂锅(里面放十种以上的食物)、一两左右的红豆焖饭或薏米饭;

晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。此外，还会额外加些水果或酸奶等零食。

二、适量运动：

每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动。最好进行30分钟中等强度的运动。散步2小时=蛙泳38分钟=体操1小时34分钟=

300千卡热量。

三、戒烟限酒：

一天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38°的白酒75g，或高度白酒50g;成年女性一天饮用酒的酒精量不超过l5g，相当于啤酒450mL，或葡萄酒l50mL，或38°的白酒50g。

四、心理平衡：

保证每天不少于7小时睡眠，睡好子午觉，即夜间11点至凌晨4点一定在睡眠中。古人云：“恬淡虚无，真气从之;精神内守，病安从来”。

五、体格检查：

每年最少一次，可以从下列几项中选择：

1、一般情况检查：包括身高、体重、血压、脉搏、呼吸、体温等。

2、临床各科检查：包括内科、神经科、外科、眼科、耳鼻喉科、口腔科、泌尿外科(前列腺指诊)。

3、常规检查：血、尿、粪常规检查。

4、血生化检查：包括血脂、血糖、尿酸、肝肾功能、乙肝两对半、血沉、同型半胱氨酸等。

5、肿瘤标志物：包括甲胎蛋白(a-FP)，原发性肝癌阳性率80％以上;癌胚抗原(CEA)，大肠癌、胃癌、肺癌较敏感;前列腺特异性抗原(PSA)，前列腺癌阳性率80％以上;CA-199、CA-50、CA-724等，对消化道肿瘤有较高特异性;非小细胞性肺癌抗体(CYFRA21-1)，对非小细胞肺癌阳性率可达95％;鳞状上皮细胞癌抗原(SCC)对子宫颈癌、肺癌、耳鼻咽喉部位的鳞癌阳性率可达40％-80％;神经元特异性烯醇化酶(NSE)是小细胞性肺癌和神经母细胞的肿瘤标志物。上述肿瘤标志物可根据个人的具体情况及症状，由医生有针对性地选择检查目。

6、心电图：对诊断心律失常、心肌缺血、传导阻滞及心肌梗死等，具有重要诊断价值。对阵发性心律失常及心肌缺血，可做24小时动态心电图(Holter)诊断意义更大。

7、X光：胸部X光片是诊断心、肺、纵膈等疾病，不可缺少的检查项目;腹部、骨骼等其他部位的X光检查，对诊断结石、肿瘤、骨关节病、骨质疏松、骨质增生和骨折等疾病具有重要的诊断价值。

8、B超、CT、核磁共振：这三项影像学检查方法，能直接显示出脏器的形态，是检查肿瘤的主要方法。也可以对心脑血管疾病作出诊断。PET-CT可查出早期肿瘤。

9、超声心动图：对诊断先天性心脏病、瓣膜病、心肌肥厚、心肌病、心肌梗死、心脏肿瘤、心包病及心功能测定等，均具有重要的诊断价值。

10、胃镜及肠镜：中老年人胃肠肿瘤的发病率较高，有各种慢性胃肠病的中老年人，如慢性萎缩性胃炎、溃疡病、结肠息肉、溃疡性结肠炎等，要定期做胃镜及肠镜检查，以便早期发现肿瘤，早期诊治。