白癜风的饮食忌口是很多患者关心的问题，但要求并不多。白癜风的发生与免疫系统功能紊乱，破坏皮肤表面黑色素细胞，导致黑色素分泌增少有关。而对白癜风有影响的食物主要是酒，必须无条件忌酒。至于其它的食物如牛肉、海鲜等，对于白癜风的进程影响并不大，因此可以吃。含维生素C丰富的食物也不需要忌口，但要注意白癜风并发光敏性皮炎者，则需要忌光敏性食物，如海鲜，大部分的青菜，如荠菜、菠菜、苋菜、香菜等，毕竟日晒过度是导致白癜风加重的诱因之一。
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