一般吃的太咸就是指吃盐太多，盐里面的主要成分是钠，所以吃太咸主要的危害是钠摄入过多。钠过多对身体的危害主要是血压问题，因为钠不仅可以直接刺激血管导致血压上升，同时钠摄入增加会导致钾流失增加，钠钾比失衡也会导致血压上升。钠的增加还可以导致体内钙流失，不仅血压不稳定同时还会导致骨质疏松。同样钠摄入过多会造成体内储水量增加，不仅血容量增加，同样也增加了肾脏负担。所以吃太咸以后，主要是因为钠摄入过多对身体有很多危害。很多地区在过去可能吃腌制食物比较多，亚硝酸盐摄入过多也会导致食道癌、胃癌发生率增加，所以在吃饭的时候一定注意清淡饮食。一般推荐每天摄入盐量在6g就可以，如果已经患有高血压，盐摄入量不超过5g，基本上一个啤酒瓶盖就是5g盐。
