高血压病患者饮食注意事项

高血压患者应该养成良好的饮食习惯。少吃盐，因为高钠饮食可导致血压升高；要少进食油脂，因为高脂饮食可导致动脉硬化、增加血液粘稠度；应适当补钾。

这里给大家介绍一下高血压病人应该多吃的一些事物。

1、豆类：包括红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等，含钾十分丰富；豆制品中的豆腐富含钙和镁。因此，高血压病人每天都应当吃一些豆类制品。成年人摄入量200～300克/日为宜，红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等，都非常好。但是血尿酸偏高的患者则应限制豆类，以免引发痛风。

2、食用菌：在美国，人们每天都会吃一点食用菌，尤其适用于高血压人士。香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高，还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维，也有助于保持大便通畅。

3、绿叶蔬菜：芹菜是绿叶蔬菜中能够降血压的典型代表，可以使血管平滑肌放松、血管扩张，进而调节血压。通常颜色越深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量野越高，同一株蔬菜，叶子的颜色比杆茎深，其有效成分含量也更高，吃芹菜一定要连同叶子一起吃。

4、补镁：最近的一项研究发现，膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关，即适当增加镁的摄入，可有助于越低血压。

5、多吃马铃薯：即便是一个小马铃薯，也含有大量的钾，它含有的地骨皮胺可使降低血压，西红柿中也含有少量的地骨皮胺。

6、多吃鱼：一项流行病学调查发现，每星期吃一次鱼，可降低心脏病患者的死亡率。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的Ω-3脂肪酸，即DHA和EPA，有助于降低血压。

健康的饮食习惯，对高血压患者非常重要。高血压病的治疗是个长期的过程，高血压患者一定要多关注自己的日常饮食，合理饮食会协助降血压、保护血管、降低心脑血管事件的发生率。