冠心病病人不能吃高胆固醇类的食物，因为大多数都是因为血脂偏高。在食物中要限制高胆固醇食物的摄入，比如肥肉、动物的脂肪、动物内脏、奶油、鱼籽。平时多吃一些植物油，食物要多样化，切忌偏食，粗粮和细粮都要混着吃，能够增强自己的体质，而且不能吃食盐太多，高盐饮食对病情不利。比如咸菜、咸鱼、咸肉、榨菜，酱豆腐、松花蛋等，最好都是不吃或者少吃，而且不能喝酒。因为喝酒有可能会刺激心血管，造成心供血不足，而且不要乱用补肾类的药物以免影响供血，保持大便通畅，不能吃饮食过于精细。
