目前提倡健康饮食，其中的重要标准就是低盐饮食。这点对于心血管病病人来说尤为重要，长期吃得太咸，钠盐摄入过多，会导致血压的升高，长期血压升高，会导致动脉粥样硬化的发生发展，最终容易出现心脑血管疾病。对于心衰的患者，钠盐摄入过多，会增加水钠潴留的风险，体重增加，容易出现浮肿，最后会发展成心衰反复的发作。因此心血管病，尤其是高血压、心衰、冠心病的患者都提倡低盐饮食，低盐饮食按照WHO健康饮食的标准，推荐每人每天钠盐的摄入量
