睡睡前一杯牛奶不会发胖，且牛奶中含有的色氨酸有助于睡眠，所以睡前可以喝一杯牛奶，最好是脱脂牛奶。
牛奶的热量比较低，一杯牛奶以200ml计算，热量约是100千卡。如果喝脱脂牛奶则热量会更低，200ml脱脂牛奶热量约是66千卡。另外，牛奶的主要成分是蛋白质，蛋白质在体内缓慢吸收，第二天早上起床后不会觉得太饿。外牛奶中含有丰富的钙质，1ml牛奶约含有1mg钙，若补充钙的摄入量不足，白天血钙靠食物中的钙吸收入血来维持，夜间的钙常通过骨钙溶解入血来维持。睡前喝奶补充了钙质，减少了骨钙溶解，可预防夜间低钙导致的抽搐，预防骨质疏松。
尽量不要选择空腹喝牛奶，否则会降低牛奶中的营养价值，最好同时搭配含淀粉类的食物，容易吸收，如面包、玉米馒头、苏打饼干等。
