癌症病人是否需要忌口，是临床病人常问的问题。对于癌症病人来说，有一部分食物需要忌口。忌口通常是一些有明确证据证实可以导致癌症发生、发展的食物，比如世卫组织定为一级致癌物的火腿、培根、香肠、腊肉、烧烤，以及常吃的火锅、烤鱼，还有一些腌腊的制品和深加工的肉类等，长期频繁的吃这些食物，会增加癌症发生的几率。因此已经发生肿瘤的人群不建议吃这一类型的食物。另外一些霉变的食物，比如发霉的花生、玉米，这些食物含有高量的黄曲霉菌，可以导致肿瘤的发生，所以这一部分也是要忌口的。此外要提醒患者，要适度忌烟、忌酒。
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