结肠癌的预防，我们说主要是东方和西方的生活习惯和饮食习惯造成的，在我国，以前是以食道癌、胃癌等上消化道肿瘤为主，那么跟我们的饮食习惯、生活习惯是密切相关的。因为我们中国人当时穷，没有冰箱，食物过夜以后，虽然闻着没有味，也没有看到长毛，但实际上已经有霉菌产生了，只不过我们肉眼没有看到，那么这种是普遍存在的，尤其是在农村。另外一个，尤其是南方，北方也有，喜欢吃腌制的泡菜、腌过的熏肉等等这些饮食，会有硝酸盐产生，亚硝酸盐会破坏胃黏膜生长。另外，我们中国人以前生活条件不好，肉吃的少，谷物、蔬菜，包括野菜、粗纤维的食物食用的多，这些都会增加胃癌的发病率，但是反过来，这些东西少了就会增加大肠癌的发病风险，所以我们看欧美，尤其是一些发达国家，大肠癌实际上是富贵病，胃癌实际上是穷病。因此，胃癌的患者在生活条件比较好的一线、二线城市里面，发病率逐年在缓慢下降，包括富裕的农村也是在缓慢下降。而大肠癌的发病率在显著上升，还有女性得的乳腺癌等等，现在我们的发病谱跟大多数发达国家比较接近，甚至是在向发达国家靠近这样一个趋势。因此，大肠癌实际上跟饮酒、吸烟、肉类食品吃的比较多、高脂食品等等这些因素都有关系，还有一个重要的就是遗传，直系亲属有得结肠的，自己都要小心，因为大肠癌的遗传性可能比胃癌更明显。
