肾结石的形成与钙离子浓度过高,酸根离子浓度过高有关。因此,通过饮食可以预防结石形成或是帮助排出结石。
草酸钙结石是由于草酸过多而形成,因而应当减少摄入富含草酸的食物,如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、西红柿等。嘌呤过多的食物代谢之后也是草酸,应当减少食用量,如动物内脏、海产品等。豆制品、大豆类食品中含有的草酸盐和磷酸盐也很高,能够与肾脏的钙离子结合,形成结石。肾结石的最好的饮品是温开水,避免酒精、咖啡因、浓茶等饮料。
还要禁止过量服用鱼肝油,因为其中的维生素D,也对结石形成有促进作用。睡前喝牛奶的习惯还应当改掉,睡眠中,尿量减少浓缩,尿中的有形物质增加,牛奶中的钙会短时间内骤然增加,容易形成结石。忌食一切补、发、热气的中药。
还可以多吃西瓜、梨,还有富含维生素C的食物,如猕猴桃、橙子等,这些都可以促进肾脏结石的排出。
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