苦瓜具有清凉解渴，清热解毒，清心明目，益气解乏，益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂减肥的特效成分，可以加速排毒。百合性寒，除了可以清热解毒外，对于经常失眠多梦、精神恍惚的朋友，也是不错的选择。冬瓜有利于消炎，清热解毒的功效，湿热体质若有水肿，胀满，痰多，暑热烦闷，消渴，湿疹，疖痈均可使用，并可解酒。绿豆是最常用的清热解毒食品，还有降脂保肝的作用，是湿热体质天然的良药。梨有清热解毒，清肺化痰的功效，食用梨的方法很多，可以将其榨成果汁，也可以蒸着吃，还可以煮汤。芹菜可以清肝热，养血。此外，芹菜还有清胃热，通血脉，健齿润喉，明目醒脑，润肺止咳的功效。
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