血糖高可以吃玉米，玉米属于粗粮，通常对糖尿病患者可以提供较多的粗纤维，可以增加糖尿病患者的饱腹感，延缓对于糖分和脂质的吸收。但是糖尿病患者在吃玉米的时候，也要注意一下玉米的种类，有些玉米口感比较甜的时候，就要担心含糖量比较高，通常升糖指数也会比较高，所以血糖高患者在吃这种口感比较甜的玉米时，一定要减少数量。
血糖高的患者可以选择在进食玉米后，对应扣除一些主粮的数量，这样就不会导致每天摄入的碳水化合物总量超标，血糖高的患者除了玉米，像其他的黑米以及荞麦等粗粮多摄入一些，对于糖尿病患者都有益，粗纤维可以增加糖尿病患者的新陈代谢，尤其还可以提供B族维生素，这些维生素对于提高糖尿病患者的细胞活动都有帮助，所以血糖高患者可以吃玉米，控制好数量即可。
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