糖尿病患者可以吃水煮花生，花生当中主要是含有丰富的植物蛋白质，含有一定量的脂肪，糖尿病患者适当吃花生对身体健康比较有利。花生也具有养胃的作用，糖尿病合并胃部疾病的患者空腹吃点水煮花生也有利于胃部疾病的恢复。另外，糖尿病患者也可以吃生花生，但是尽量不要吃油炸的花生，这样的花生脂肪含量比较高，对糖尿病患者血脂的影响比较大。
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