血液的颜色主要由血液中的红细胞决定，而红细胞显示的红色是因为其中含有血红蛋白所致。血红蛋白是一种含铁的珠蛋白，每个血红蛋白可以结合四个氧分子，在氧气不足的情况下氧分压降低，血红蛋白可以和氧分离，当血红蛋白结合时其颜色为鲜红，分离时颜色为暗红，而静脉血是经过了毛细血管与组织进行气体交换后的血液，其内含有的氧气量很少，而组织中的二氧化碳会进入到血红蛋白中，所以血液就由动脉血变为了静脉血。静脉血因为氧气含量低，血红蛋白和红细胞就呈现出颜色较深的状态，这就是静脉血颜色深的原因。
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