饱腹感强而热量低的第一种面就是高粱面,因为高粱作为一种粗粮,其中含有的膳食纤维的量会比较丰富,是一种典型的容易增加饱腹感而热量比较低的一种面。第二种面就是荞麦面,因为荞麦也作为一种粗粮,其中含有的膳食纤维的量会比较多,如果磨成面来食用,也能够通过其中含有的膳食纤维吸水膨胀,造成明显的饱腹感而热量会比较低。第三类面就是小米面,小米也是非常含有丰富的膳食纤维,其中也能够提高饱腹感而热量相对会比较低。
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