含维生素较多的水果有很多，含维生素C较多的有柠檬、猕猴桃、柚子、草莓、荔枝、樱桃等。以上水果中含维生素C相对较多，所以能有效的抗氧化，而且还能防止黑色素沉淀，对保持皮肤白皙有很好的作用。另外，瓜类的水果和蔬菜，如黄瓜、西瓜、苦瓜、冬瓜等等。这类水果中除了含有丰富的维生素C之外，还含有B族维生素，同时还具有一定清热、解毒、消炎、降火的作用，在苹果、香蕉中也富含有维生素。上述几种水果中还含有一定的膳食纤维，对润肠、通便也有很好的作用。
