糖尿病患者通常不能喝含麦芽糖的豆浆，可以喝纯豆浆、纯牛奶或不勾芡的鸡蛋汤等，但里面不要加糖。对于糖尿病患者，如果喝含有麦芽糖的食品，本身麦芽糖会分解为葡萄糖，喝完之后会导致血糖水平明显升高。而糖尿病患者血糖如果长期处于高水平的状态，或者血糖忽高、忽低波动，发生并发症的风险会大大增加，糖尿病患者主要是积极控制血糖水平，避免相关并发症的发生。
要想控制好血糖，饮食极为关键，故糖尿病患者一定要积极控制饮食，避免吃容易导致血糖明显升高的食品，比如麦芽糖、果糖，以及含淀粉等多糖比较高的食品，还有含油脂比较高的食品等。
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