高血压患者晚餐建议少食主食，主食主要指的是碳水化合物，如米饭、包子、馒头等。建议可以适当的多吃菜，菜主要指植物性食物，比如地中海饮食，多食水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果。
另外，少吃含饱和脂肪酸、胆固醇和钠的食物，建议多吃蔬菜，蔬菜包括绿色叶菜、黄色蔬菜以及十字字花科蔬菜，蔬菜的进食量建议每天在500g左右。肉食建议以瘦肉和白肉为主，白肉主要指去皮禽肉和鱼肉，每周吃1-2份鱼也有益。晚餐主要吃菜而非饭，这样可以保持健康的体重，并尽可能减轻压力。
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