防癌、抗癌作用的水果，首先是草莓，草莓的抗癌作用在水果中位居首位，它可以在人体内产生抗毒作用，从而阻止癌细胞的生成。其次是猕猴桃，它的维生素含量为橘子的4-12倍，是苹果的3倍，具有很好的防癌、抗癌的作用。再次是葡萄，种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。最后是防癌、抗癌的蔬菜，有葫芦科的丝瓜、蛇瓜，萝卜属的红萝卜、白萝卜、青萝卜等，都有防癌、抗癌的作用，它们可以预防口腔癌、食道癌、胃癌和鼻咽癌。但已经确诊癌症的患者，除饮食调节外，建议患者要考虑尽早接受手术或者放化疗等正规的治疗手段。
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