适合糖尿病患者的主食,这个答案是比较宽泛的,建议血糖控制在一个理想范围,有很多可以作为主食去选择,根据大家的饮食习惯,原来爱吃什么现在还可以吃什么,不建议调整。只是从饮食的量、碳水化合物的摄入量去做文章,比如原来喜欢吃饺子、馒头,原来一餐吃3两(150g),现在可以减为2两(100g),包括一些谷薯类的食物也可以做主食,含有比较多的淀粉,进入人体内容易产生一种饱胀感,最终会分解为单糖,就从多糖到单糖也可以提供很多合理的能量。所以糖尿病患者的主食不是一定的,和平常人是一样的,还是以大米、馒头、面条、水饺,包括馄饨、包子都可以吃。注意一个很切实的问题就是量的问题,比如原来吃5分,现在可以吃3分,从量上减少.当然还有三大能量平衡膳食的搭配更重要,因为人体需要摄入的元素很多,不能偏食,结合原来的饮食习惯和血糖的控制情况,适量的调整。
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