超声脂肪肝分级的标准主要是从肝脏的外形、肝实质回声、肝脏后方衰减的程度，以及肝内管道的显影来进行分级，分为轻度、中度、重度。轻度脂肪肝患者，肝脏的外形正常，角度锐利；中度脂肪肝患者，肝外形稍大，角度变钝；重度脂肪肝患者，肝外形明显增大，角度圆钝。肝实质回声，轻度脂肪肝患者细密增粗，而重度脂肪肝患者回声明显增粗。肝后方的衰减由正常变成明显的衰减，肝内管道从正常变成显示不清，从不同的等级来区分出轻度、中度和重度脂肪肝。
