长期缺乏维生素的种类不同,临床症状也有很大的差异。维生素不像激素,体内不能合成,只能通过外源补充,如果长期缺乏,可以造成维生素缺乏病,维生素包括脂溶性维生素和水溶性维生素。
如果是脂溶性维生素A缺乏,会造成暗适应明显延长,也就是由光线比较明亮的地方到光线比较暗的地方所花费的时间比较长,不容易看清东西。维生素A缺乏以后,也有可能造成结膜分泌物质的减少,角膜容易干燥。如果是脂溶性维生素D缺乏,可以造成佝偻病和骨软化症,可以出现骨骼的疼痛,肌肉力量下降,甚至出现骨骼的畸形,容易发生骨折。如果是脂溶性维生素K缺乏,可以造成容易出血的症状。
水溶性维生素包括B族维生素和维生素C,如果是维生素C缺乏,胶原合成就会受到影响,毛细血管脆性增加,容易断裂,容易出现牙龈腐烂、牙齿松动,甚至骨折和伤口不容易愈合。如果是维生素B1缺乏,有可能造成脚气病的症状,比如出现周围神经的损伤,像手足的麻木,甚至可以出现消化系统的症状,不想吃东西,也有可能造成心功能衰竭,以及严重的浮肿。如果是维生素B2缺乏,可以出现口角炎、阴囊炎。如果是维生素B12或者叶酸缺乏,可以出现明显的乏力、困倦、贫血的症状。
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