餐后两小时血糖通常可以在三餐后进行测定，餐后两小时血糖通常是在进食第一口饭开始计时，两小时进行监测。餐后两小时血糖主要适用于空腹血糖已获得良好控制，但是糖化血红蛋白仍高的患者，而且需要了解饮食和运动对血糖影响的患者，均可以进行餐后两小时血糖的监测。
血糖监测的频率可以选择一天中的不同时间点，不局限于上午或者下午，血糖监测的频率和时间，还要根据患者的病情实际需要来进行。餐后血糖升高与糖尿病的慢性并发症发生、发展有着相关性，因此控制餐后血糖是促使糖化血红蛋白达标，同时防治糖尿病慢性并发症的重要策略。
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