尿酸从哪里来？

最近，单位刚刚组织了一年一次的例行体检，而通过这次体检，小编发现身边好多年轻的朋友都出现了同1个问题——血尿酸升高。这一下让很多朋友都感觉很紧张，纷纷表示自己要开始控制饮食，以免患上痛风疾病。那么血尿酸升高与痛风是不是一回事呢？我们又该如何通过调整饮食来防止血尿酸的升高呢？

痛风是由单钠尿酸盐（MSU）沉积所致的晶体相关性关节病，其往往表现为高尿酸血症及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形。而单纯的血尿酸升高可以没有任何症状表现，只有在发展成特征性关节炎的时候才称之为痛风。所以单纯的血尿酸升高并不等于痛风。而痛风病则包含了血尿酸浓度的升高（即高尿酸血症）。

虽然二者并不相同，但是血尿酸数值越高，持续时间越长，则越易发生痛风。所以当我们通过体检发现了自己的血尿酸浓度升高之后，一定要多加注意。由于血尿酸与嘌呤在体内的代谢有直接关系，所以我们通常会从饮食开始控制。一般来说，尿酸过高的人在饮食方面应该注意以下几点。

1、减少肉类食物的摄入量：尤以海鲜和动物内脏类为主。由于二者富含嘌呤物，所以过多摄入更会加重体内嘌呤代谢负担。而火锅由于其做法也建议减少食用。

2、酒：啤酒的摄入也会导致尿酸的升高，所以最好不喝啤酒。

3、豆类：豆类食物中嘌呤含量也是很高的，所以对于豆制食品也要减少食用。

4、菠菜类：有人说我少吃肉不饮酒那么改吃菜总行了吧。但是要注意并不是所有的菜类都适合尿酸高的人食用。菠菜类的植物由于其本身富含草酸，所以也是最好减少食用的。

单纯的尿酸升高虽然并没有症状，也并不是痛风，但是其却是痛风等一系列疾病发展的基础，所以一但发现尿酸指标的异常，一定要控制饮食，从而避免其持续发展，带来严重后果。