糖尿病人适当的吃煮玉米有一定的好处，玉米里面含有丰富的植物蛋白、维生素、植物纤维以及多种氨基酸，对于糖尿病人来说是一种营养的补充。同时煮玉米里面脂肪含量相对比较小，所以又不会明显地影响血糖。吃煮玉米后还可以增加饱腹感，减少糖尿病患者的摄食，从而避免过多的热量摄入，另外玉米里面的膳食纤维能够促进肠道蠕动，促进排便。但是要注意玉米里面含有一定的淀粉量，吃煮的玉米要计算入一天的总热量中，所以要减去一定的主食量，如果煮玉米吃的过多仍然会影响血糖。
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