山药的功效就，是能够起到很好的强健脾胃的作用，脾为后天之本，脾往往会受到湿气的侵袭，山药能够起到很好的祛除脾胃之湿气的作用，进而能够增进食欲，提高脾胃的运化。对于消化不良的人群，适当的摄入山药，能够让他的胃肠道的吸收功能，相对更加的强大。山药当中还富含有碳水化合物，能够发挥出为机体提供能量的作用。山药当中还富含有有机物，对于体内的自由基的清除，也有一定的功效。所以适当的摄入山药，对于促进身体健康的作用，相对是有一定的积极意义。
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