皮肤是人体最大的器官，总重量可以占体重的16%，成人的皮肤体表面积可以达到1.5-2㎡。皮肤的最外层是表皮，是由上皮细胞构成，属于上皮组织，内有肌肉层，属于肌肉组织。同时布满了血管和神经，血管里的血液属于结缔组织，神经属于神经组织。可见皮肤是由上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织，按照一定的次序结合在一起构成的器官。皮肤从外向内依次为表皮、真皮、皮下组织，并覆着有毛发、皮脂腺、汗腺和指甲，所以皮肤是人体最大的器官。
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