大肠杆菌又被称为大肠埃希氏菌，属于人体一种正常的菌群。正常情况下，大肠杆菌对于人体并没有危害，是不会致病的。但在某些特殊的情况下，一少部分特殊的大肠杆菌会引发疾病。
医学界将可致病的大肠杆菌分为六大种类，分别是致病性大肠杆菌、肠侵袭性大肠杆菌、肠出血性大肠杆菌、肠道产毒素大肠杆菌、肠集聚性大肠杆菌以及其他的大肠杆菌。一旦感染了上述致病的大肠杆菌，就会出现肠道疾病。
为了预防感染致病的大肠杆菌，建议平时一定要注意卫生，饭前便后要记得洗手。饮食同样要注意卫生以及注意腹部保暖，如果感染了致病的大肠杆菌，需要及时到医院治疗。
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