高蛋白食物对正常人不会影响尿常规,对有肾病的病人可以影响尿常规。高蛋白食物包括瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品如豆浆、豆腐等。正常人如果食用不会影响尿常规,尿常规化验结果正常。如果有肾病的病人,如肾小球肾炎的病人食用高蛋白食物可以影响尿常规,使尿常规中尿蛋白量增多,查2小时尿蛋白定量较高。因为肾小球肾炎的病人肾小球电荷屏障受损并且蛋白滤过增加,如果食用高蛋白食物,可以加重蛋白滤过率,并且超过肾小管重吸收能力,故出现肾小球肾炎的病人食用高蛋白食物可以加重尿蛋白。
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