宝宝吃蛋黄的最佳时间，一般是在六个月以后。在孩子六个月左右添加辅食的时候，先建议添加米粉，待添加米粉之后，胃肠道逐渐适应，可以给孩子添加蛋黄。
但是添加蛋黄的时候要注意，刚开始添加的时候，蛋黄的剂量一定要小，一般是从蛋黄的1/8或者1/4开始添加。可以用少量的水将蛋黄化开，或者将蛋黄加在米粉中，先少量的喂宝宝，看胃肠道是否有不适应的地方。如果孩子胃肠道没有任何不舒服的症状，再逐渐添加蛋黄的剂量。蛋黄中含有丰富卵磷脂，对宝宝大脑发育有益处。
