脂肪肝的患者是可以喝牛奶的，脂肪肝主要是由于肝脏代谢的脂肪过多，导致脂肪沉积于肝细胞，导致肝细胞坏死形成肝脂肪样变。牛奶中主要含量为脂肪、蛋白质和钙，所以脂肪肝的患者选择牛奶要选择脱脂牛奶，全脂牛奶中脂肪的含量在3.8%左右，而脱脂牛奶中脂肪的含量仅为1%以下，脂肪含量极低，而且含有大量的蛋白质和钙剂。总结来说，脂肪肝患者可以喝牛奶，但是建议喝脱脂牛奶，里面的脂肪含量较低，而且也含有足量的蛋白质，可以补充人体所需。
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