空腹是否可以喝纯牛奶是根据各人体质而定的。在健康、正常成人中有一多半的人患有乳糖不耐症，而只有一小半的人是没有乳糖不耐症的。大部分人都不知道自己是否是乳糖不耐症。患有乳糖不耐症的病人空腹喝牛奶对身体是不好的，轻者可没有症状或者有轻微的恶心、呕吐症状，重者可能有更严重的临床表现，而且患有乳糖不耐症的病人喝牛奶对身体没有补充营养的作用。但是如果自身没有乳糖不耐症，空腹喝牛奶是没有坏处的，可以补充营养，对胃肠道也有好处。
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