在门诊工作时常有家长来咨询怎样才能纠正孩子的偏食习惯。孩子偏食、挑食是独生子女家长最为头痛的事，全家人都为孩子的吃饭操心，不少孩子因为偏食、挑食造成营养失衡、免疫力低下、身材矮小或肥胖。
要想解决这个问题首先要了解偏食的原因，孩子偏食大致有以下几种常见的原因：
1、没有及时给孩子添加辅食，错过了味蕾发育的最佳时机。
2、缺锌，缺锌时孩子的味觉下降，免疫功能低下。
3、吃过多的甜食会影响食欲，孩子表现为不喜欢喝白开水，只喜欢喝各种饮料。
4、孩子患营养性缺铁性贫血时，味觉下降，消化功能也下降。
5、食用含香精、香料、色素、防腐剂、膨化剂等包装食品，会明显影响孩子的胃口。
6、便秘会影响孩子的肠蠕动，降低消化功能。
7、口腔疾病：如龋齿、慢性牙髓炎、口腔溃疡、扁桃体炎等。
8、食物过敏。
以下几种方法是家长很方便就能做到的：
1、及时添加辅食：在孩子4个月时就要及时添加辅食。
2、定时进食。合理安排进餐时间，早、午、晚三餐为主食，避免用刺激性的调味品，远离食品添加剂，少吃油炸食物。
3、避免零食，特别在饭前不要吃零食。
4、改变吃饭方式，不必先喂孩子吃放。而应该让孩子和大人一起吃饭，让孩子自行进食，家长不必担心孩子吃得少，营养不够。孩子如果不吃，饭后就不给奶或其他食物补充，让孩子等待下一餐。全家人态度一致。
每个孩子偏食的原因都是不一样的，需要明确原因才能有的放矢，有效的纠正孩子的偏食习惯。有些孩子要到医院的儿保门诊就诊，进行详细的体格检查和必要的辅助检查，入肝肾功能、微量元素及免疫功能等，明确有无营养性缺铁性贫血、缺锌、铅中毒等，及时去除病因，适当补充必需的微量元素。
有些孩子可以试用一些健脾开胃的中成药或选用一些简便验方及食疗方法，还要让孩子进行适当的运动，尤其是那些能诱导唾液分泌，提高食欲，帮助消化的运动。
