食道息肉应当注意饮食，术后也应当高度注意，食道是直接接触食物的器官，要避免一切辛辣、刺激性的食物。食道息肉手术之后主要是以流食为主，避免生冷、凉、硬、辛辣、刺激和过于油腻的食物，可以喝牛奶，对食道以及胃黏膜会起到保护作用，一定要戒烟、戒酒。如果进行了食道息肉的手术就应该严格控制饮食，适当多吃应季的蔬菜、水果，保持良好的心情，注意营养均衡，要以清淡的饮食和流食为主。要按时去医院进行复查，平时要加强体育锻炼，提高自身的抵抗力和免疫力。
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