对于胰腺炎手术之后多久可以正常进食，主要是根据术后患者的病情变化以及恢复情况决定。如果术后肠道功能恢复良好，1-2周左右基本可以达到正常饮食。但在这个时期也要注意，应该以稀软、易消化、易于吸收的食物为主，主食可以选择面食类，包括吸软的面条、馒头、花卷以及汤类，同时可以选择新鲜的蔬菜和水果，包括含膳食纤维的韭菜、芹菜以及苹果、香蕉、橘子等，这些都有助于胰腺炎术后的恢复，同时能够修复受损的胰腺细胞，对于胰腺炎的治愈和预防都能够起到一定的作用。同时饮食上一定要避免暴饮暴食，要少食多餐，戒烟限酒，适当体育运动，都可以使胰腺炎彻底治愈。
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