血稠是指人体内血液黏稠度高于正常水平,通过血液流变学检查确认。血稠需要在饮食上加以注意,多吃低糖的新鲜蔬菜、水果,比如猕猴桃、苹果、黄瓜、木瓜等,新鲜的蔬菜、水果中有大量的维生素和纤维素,有效阻止人体肠道对外来油脂的吸收,降低人体血脂,有利于降低血液黏稠度。
血稠的患者可以多吃大豆食品,比如黄豆、豆浆、豆奶、豆腐,含有丰富的卵磷脂,使血液中胆固醇降低,减少高胆固醇对血管内膜的破坏,可以有效减少血稠、血压过高、心血管疾病的出现,对人体健康有积极作用。
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