测空腹血糖最佳时间是前一天晚餐以后不要再吃饭，第二天早晨8点左右进行空腹血糖的测定，结果相对可靠。
空腹血糖帮助评估血糖控制是否满意，也有助于诊断糖尿病，提供参考。空腹血糖也可以间接的评估基础胰岛素分泌的情况，空腹血糖测定最佳的时间是在早晨8点左右，如果过晚，有可能因为升糖激素作用，对空腹血糖产生影响。同时空腹血糖的测定还要注意前一天晚上不要睡得过晚，保证良好的睡眠。另外，烟、酒、茶都应该避免，测血糖前3天清淡饮食，忌辛辣、油炸、甜腻食物，避免暴饮暴食，这样得出空腹血糖结果才相对可靠。
如果患者空腹血糖超过6.1mmol/L，表示空腹血糖偏高，如果空腹血糖超过7mmol/L，则可以明确为糖尿病。如果确诊糖尿病，需在医生的指导下进行饮食控制或药物治疗。
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